血脂篇‖同型半胱氨酸(HCY)的解读
发布于:2015-12-14
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同型半胱氨酸
HCY称为同型半胱氨酸或同半胱氨酸,同型半胱氨酸为一种含硫氨基酸,是蛋氨酸代谢过程中的重要中间产物。同型半胱氨酸是由食物中的蛋氨酸在腺苷转移酶的作用下合成。人体内的同型半胱氨酸系来源于进食动物蛋白质(如人们常吃的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、蛋类等)中的甲硫氨酸,因此它是消化系统将食物中的蛋白质转化为能源过程中的一项副产品,即每个人的体内都应存在有同型半胱氨酸,只是含量各有高低不同而已。HCY主要代谢途径有两条:一是由维生素B6依赖的胱硫醚合酶催化,转变为半胱氨酸,再甲基化成为蛋氨酸;二是由维生素B12为辅酶,在蛋氨酸合酶的催化下变成蛋氨酸。当上述代谢途径受阻时,同型半胱氨酸便会在细胞内蓄积,并可进入血液循环,引起慢性病理损害。
同型半胱氨酸水平是准确的独立健康水平
据国外有关研究资料发现,10个人当中就有一个人存在一种基因变异,表现为体内同型半胱氨酸比正常人容易升高,其原因是这些人体内催化同型半胱氨酸转化为S一腺苷蛋氨酸的酶(亚甲基四氢叶酸还原酶,简称MTHFR)不能正常工作,或含量过低,但如果大量摄入维生素B12和叶酸便可以使该酶较好的工作。
同型半胱氨酸不仅可以预测心脑血管疾病,还可以预测抑郁症、早老性痴呆、流产、出生缺陷以及其他的情况。研究发现,同型半胱氨酸会损伤动脉、脑甚至是DNA, 它至少与50种以上的疾病相关联。
同型半胱氨酸偏高有什么危害?
高同型半胱氨酸的致病机制,目前认为主要是通过损伤血管内皮细胞,引起NO代谢障碍,导致大动脉弹性僵硬度增加,引起高血压形成、促进血管平滑肌的增殖、增加血液中血小板的黏附性,刺激血管壁引起动脉血管的损伤,导致炎症和管壁的斑块形成。同型半胱氨酸偏高患者易患血栓性疾病,和心血管危险因素及心血管疾病相关,是周围血管和脑血管动脉粥样硬化、神经性和高血压性心脏病的独立危险因素。血液中的同型半胱氨酸含量愈高,动脉硬化和血栓的危险性愈大,心脑血管疾病的发病率也愈高。
降低HCY的方法
同型半胱氨酸水平过高对人体如此不利,所以,我们就要及时降低体内同型半胱氨酸水平、改变不良生活方式、调整膳食结构并补充相应的维生素和矿物质。
(1)限制精制碳水化合物(如精米、精面),拒绝糖,吃血糖生成指数低的食物;
(2)少吃含饱和脂肪的红肉(每周最多吃400克瘦肉),多吃鱼(每周最少吃3次鱼)和植物蛋白(每周至少吃5次豆制品或豆类),多吃富含Ω一3脂肪的食物(如亚麻籽油、多脂鱼,或鱼油补充剂);
(3)多吃蔬菜、水果(每天至少5份),同时吃一瓣大蒜或服用大蒜油胶囊;
(4)戒烟、限酒、少茶,拒绝咖啡和含糖饮料,限盐、拒绝油炸食品;
(5)每周至少5次有氧运动(如快走、慢跑),每次30~60分钟。为自己减压(如太极、瑜伽、冥想);
(6)如果你是女.性,有月经不调问题,或是已绝经的女性,有绝经期症状,应该测一下妳的雌激素和黄体酮水平,如果缺乏这类激素,可以通过“天然黄体酮激素替代疗法”来改善这种状况;
(7)每日服用质量合格的复合补充剂,补充剂中维生素和矿物质必须达到以下水平:维生素B1、维生素B2、维生素B6至少25毫克,叶酸200微克,维生素B12至少10微克,还必须含有维生素A、维生素D、维生素C1000毫克及镁、锌、锰、硒和铬等。
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1、 牛宝体育app官网(中国)股份有限公司生产的金斯尔“同型半胱氨酸检测试剂盒(循环酶法)”基于小分子捕获技术SMT的S-腺苷同型半胱氨酸水解酶,是一种利用酶促反应及还原性辅酶1的变化来测定血清同型半胱氨酸的一种崭新的化学性方法。
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同型半胱氨酸·HCY
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